Il Casale Grande: la massiccia costruzione di pietra che ospita il ristorante

Al Porcello Felice si mangia bene e si spende poco per un motivo molto semplice: ai fornelli ci sono le signore Baldoni, che cucinano come a casa loro anche i prodotti del Collaccio.

Il Porcello Felice è il simbolo del mangiare bene al Collaccio: a prezzi veramente familiari si possono gustare le specialità dell'azienda agricola ( i salumi, il formaggio pecorino, le lenticchie, il farro) squisite grigliate e tutta la buona cucina umbra. O magari una grande pizza cotta nel forno a legna.

Chi vuole può acquistare, nella bottega, i prodotti dell'Azienda agricola:
salumi, miele, formaggi, farro, lenticchie.